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ID: 3791
 
组成苹果3只(约500克),生鱼1条(约150克),生姜2片,红枣10枚,盐少许。制法与用法生鱼去鳞、去鳃,用清水冲净鱼身、抹干。用姜落油锅煎至鱼身成微黄色;苹果、生姜、红枣洗干净后,苹果去皮去蒂,切成块状;生姜去皮切片,红枣去核.瓦煲内加入适量清水,用猛火煲滚。然后加入全部材料,改用中火继续煲两个小时左右。加入盐调味,即可饮用。每日两次,早晚饮用。功效预防黑眼圈的出现,防止眼下出现眼袋(编辑推荐:遗传是形成眼袋的一个重要的因素,而且随着年龄的增长愈加明显。要消除眼袋请看--除眼袋办法一二三)。此外苹果生鱼汤还可治疗脾虚、气血不足、浮肿、头晕、失眠。
 
多吃鱼可以减少暴力倾向 收藏 ID: 3637
2001年,科学家在多个国家进行的一项研究显示,食用鱼类和犯罪率降低有着直接的关系;2002年,对231名英国年轻囚犯的一项跟踪调查显示,每两周至少食用一次含有omega3脂肪酸的营养品的囚犯在出狱后的五个月内,其再次犯罪的几率降低了35%;2005年,一项研究表明,连续4个月食用含有omega3脂肪酸的食物能够降低8至11岁正常儿童的攻击性。   心理学家建议,获释囚犯出狱后应当多吃鱼或含有omega3的营养品,以降低再次锒铛入狱的危险。 [详细]
 
金百万鱼翅浓汤 收藏 ID: 3623
[原料]高丽菜少许、鱼翅50克、洋葱1/4粒、竹笋少许、红萝卜少许,芹菜、香菇、青葱少许,白浓汤适量,盐、味精少许 [制作过程]1.将高丽菜、洋葱、竹笋、红萝卜、芹菜、青葱切丝或块备用。2.洋葱、香菇、红萝卜、青葱丝、鱼翅加白脱油及调味料轻炒。3.炒好的材料置于备好的白浓汤内煮沸。 4.煮沸后浓汤盛入汤盘即可食用。
 
山药鱼片汤 收藏 ID: 3604
配料: 山药1段、桑椹子10克.石斑鱼片(或红鲷)200克·特色: 适用症状:妊娠晕眩,补充孕妇营养,具养胎作用.1、山药可补虚羸、长肌肉、增气力、益颜色、润皮毛、助消化,相当适合孕妇食用。2、桑椹子为桑科落叶乔木桑树的果实,其功效为养血滋阴,可改善阴虚肝阳上亢所致的眩晕失眠.操作: 1、山药削皮,切小块备用。2、药材放入高汤内,用大火煮开后,转中小火煮12-15分钟至山药熟软。3、放入石斑鱼片续煮2分钟即可食用。·营养价值: 山药 - 山药富含碳水化合物和蛋白质,... [详细]
 
凉菜--蒜泥白肉 收藏 ID: 3647
原料:猪臀肉500克。 大蒜50克、上等酱油50克、红油10克、盐2克、冷汤50克、红糖10克、香料3克、味精1克。 做法:1、猪肉洗净,入汤锅煮熟,再用原汤浸泡至温热,捞出搌干水分,片成长约10厘米、宽约5厘米的薄片装盘。 2、大蒜捶茸,加盐、冷汤调成稀糊状,成蒜泥。 3、上等酱油加红糖、香料在小火上熬制成浓稠状,加味精即成复制酱油。 4、将蒜泥、复制酱油、红油兑成味汁淋在肉片上即成。
 
鲜美的火龙果炒虾仁 收藏 ID: 3603
1、鲜虾(沙虾)去皮,用干布将虾的水份去掉。 2、盐腌一会,沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉,顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起),静置10分钟。 3、油锅不要烧的太热,把虾放进锅中用筷子顺时针打转,颜色一变就出锅。4、放油,细芹菜梗几条,火龙果,几粒葱花(葱花不能太多会盖过虾的鲜味),炒两下放入虾,翻炒五下出锅。
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canyin
知者不言,言者不知。信言不美,美言不信。善者不辩,辩者不善。知者不博,博者不知。
【译文】真知的不多说,多说的不真知。可信的不华美,华美的不可信。良善的不巧辩,巧辩的不良善。真懂的不广博,广博的不真懂。
老子 --《道德经》
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