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ID: 3637
 
2001年,科学家在多个国家进行的一项研究显示,食用鱼类和犯罪率降低有着直接的关系;2002年,对231名英国年轻囚犯的一项跟踪调查显示,每两周至少食用一次含有omega3脂肪酸的营养品的囚犯在出狱后的五个月内,其再次犯罪的几率降低了35%;2005年,一项研究表明,连续4个月食用含有omega3脂肪酸的食物能够降低8至11岁正常儿童的攻击性。   心理学家建议,获释囚犯出狱后应当多吃鱼或含有omega3的营养品,以降低再次锒铛入狱的危险。 [详细]
 
孜然脆骨 收藏 ID: 3602
·配料: 脆骨、孜然粉、胡椒粉、盐、油、葱花。 ·操作: 1.将脆骨切成7-8厘米的小段,放入一个碗中用调料拌匀2.将脆骨放在垫着锡纸的烤盘上。3.刷上油,烤30分钟,中间翻面,取出装盘撒上葱花即可。·营养价值: 鸡肉 - 鸡肉有温中益气,补精添髓,补虚益智的作用。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通神;后世医家大多认为食之令人聪慧”。对于益智来说,山鸡(即野鸡)
 
芋头排骨汤 收藏 ID: 3328
配料:小排骨300克,大芋头600克,洋葱头5粒,香菜少许 米酒1大匙,盐2小匙,地瓜粉1大匙,高汤2000毫升.特色:功效:增经食欲,提高抵抗力。操作: 1、排骨剁块,加少许酒和盐腌20分钟,粘上干的地瓜粉。2、芋头切3厘米方块状。3、锅内加油,烧到七分热,放入排骨和芋头,炸到表面酥黄后捞出,放到碗里,进蒸笼蒸1小时。4、洋葱头切薄片,以小火加油慢慢炸到呈金黄色。5、高汤煮开,加米酒和盐调味 ,倒入已蒸好的排骨芋头碗里,加香菜、洋葱头即成。tips:芋头、排骨要和高汤分开煮,不能直接把芋头、排骨和高汤一起煮,而是蒸芋头、排骨后,等到要吃前再加入高汤,否则汤色会浊而不清... [详细]
 
山药鱼片汤 收藏 ID: 3604
配料: 山药1段、桑椹子10克.石斑鱼片(或红鲷)200克·特色: 适用症状:妊娠晕眩,补充孕妇营养,具养胎作用.1、山药可补虚羸、长肌肉、增气力、益颜色、润皮毛、助消化,相当适合孕妇食用。2、桑椹子为桑科落叶乔木桑树的果实,其功效为养血滋阴,可改善阴虚肝阳上亢所致的眩晕失眠.操作: 1、山药削皮,切小块备用。2、药材放入高汤内,用大火煮开后,转中小火煮12-15分钟至山药熟软。3、放入石斑鱼片续煮2分钟即可食用。·营养价值: 山药 - 山药富含碳水化合物和蛋白质,... [详细]
 
金百万鱼翅浓汤 收藏 ID: 3623
[原料]高丽菜少许、鱼翅50克、洋葱1/4粒、竹笋少许、红萝卜少许,芹菜、香菇、青葱少许,白浓汤适量,盐、味精少许 [制作过程]1.将高丽菜、洋葱、竹笋、红萝卜、芹菜、青葱切丝或块备用。2.洋葱、香菇、红萝卜、青葱丝、鱼翅加白脱油及调味料轻炒。3.炒好的材料置于备好的白浓汤内煮沸。 4.煮沸后浓汤盛入汤盘即可食用。
 
鲜美的火龙果炒虾仁 收藏 ID: 3603
1、鲜虾(沙虾)去皮,用干布将虾的水份去掉。 2、盐腌一会,沥干水份再用干布挤掉水份。把虾放在鸡蛋清中加入干淀粉,顺一个方向搅拌。最后用色拉油抓拌(防止虾进锅后粘在一起),静置10分钟。 3、油锅不要烧的太热,把虾放进锅中用筷子顺时针打转,颜色一变就出锅。4、放油,细芹菜梗几条,火龙果,几粒葱花(葱花不能太多会盖过虾的鲜味),炒两下放入虾,翻炒五下出锅。
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canyin
知者不言,言者不知。信言不美,美言不信。善者不辩,辩者不善。知者不博,博者不知。
【译文】真知的不多说,多说的不真知。可信的不华美,华美的不可信。良善的不巧辩,巧辩的不良善。真懂的不广博,广博的不真懂。
老子 --《道德经》
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